Consommer selon l’assiette du Guide alimentaire canadien et réduire le gaspillage alimentaire sont les premiers moyens proposés par Santé Canada pour améliorer l’impact environnemental de l’alimentation.
Les compétences alimentaires sont nécessaires, car elles peuvent contribuer à la réduction de la consommation d’aliments hautement transformés et des déchets domestiques.
Pour réaliser des activités dans le respect de l’environnement et sensibiliser les élèves à l’alimentation écoresponsable, voici quelques gestes que vous pouvez poser :
Saviez-vous que : On estime que presque la moitié des déchets générés dans l’alimentation proviennent des familles. Une famille moyenne gaspille 140 kg de nourriture par an, soit une perte annuelle de 1100$. Les aliments sur nos tablettes d’épicerie ont voyagé en moyenne 2500 km, alors même que le Québec compte plus de 29 000 fermes. Faire…
Être membre de l’AQGS, c’est s’engager à faire reconnaître le service de garde en milieu scolaire comme un des acteurs clés de la réussite éducative, profiter de l’expertise d’un organisme présent auprès des services de garde en milieu scolaire depuis 1985 et faire partie d’une communauté professionnelle vous permettant d’échanger avec d’autres collègues.
